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女兒賊又從家裡A東西北上了。.gif)
爸媽讓我帶了四條白菜頭走，一條給菁煮菜頭粥。
原來還有菜頭粥這種東西，我也來煮看看。
結論是，還滿好吃的。就是把它切小粒煮成鹹粥即可，但要記住水不要加太多，白蘿蔔會生很多水。(這種粥口感有層次)
隔幾天，我又把另一條白菜頭煮成湯，加了一塊排骨及喜愛的火鍋料及丸子，美味的一餐唷。(是的，喝這湯就飽了，熱量也夠了)
然後，我又開始胡思亂想怎麼煮菜頭了。
便當裡沒有菜，冰箱裡沒有青菜，腦筋動到白菜頭身上了 。
把白菜頭剉成絲。
下油熱鍋，把薑絲、辣椒略煸一下，再把菜頭絲丟下去炒，加點鹽巴及蠔油醬調味。
不要加水，菜頭會自已生水啦~~~ 好水好水。
炒到熟了即可。
這道菜因為蘿蔔有股難以言喻的辛香味，我覺得要辣才好吃，而且是趁熱吃。
超下飯！！
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